【減量】カロリー80％オフのマヨネーズ「キユーピー ライト」はダイエット中におすすめ
マヨネーズについて
マヨネーズはカロリーが高い
マヨネーズは食用油・酢・卵を材料としていて、一般的にカロリーが高い調味料として知られている。
一般的なマヨネーズ100g辺りのカロリーは約700kcalだ。
マヨネーズは脂質の割合が約70％
マヨネーズのカロリーの約7割は脂質で構成されている。100g換算だと約70gが脂質という計算になる。
脂質は三大栄養素の中で最もカロリー単価が高く、1g辺り9kcalを含むエネルギーとなっている。
※タンパク質と炭水化物は1g辺り4kcal
ダイエット中でもマヨネーズをドバっとかけたい
そんなわけで、ダイエット中はカロリーの多いマヨネーズはなるべく摂取しない方がいい。
しかし、どうしてもマヨネーズをドバっとかけて食べたい時だってある。
自分もマヨラーって程ではないが、サーモンやツナにはマヨネーズしかないと思っている。
関西人だから"粉もん"にもよく使う。
そこでおすすめなのが、カロリー80％オフのマヨネーズ「キユーピー ライト」
キユーピー ライトとは
カロリー80%カット
キユーピー ライトは、普通のキユーピー マヨネーズよりも植物油の量を２０％未満に抑える事で
全体のカロリーが80%カットされている。成分表は以下の通り
キユーピー マヨネーズ 大さじ約１杯（１５ｇ）当たり
- エネルギー 100kcal
- たんぱく質 0.4g
- 脂質 11.2g
- 炭水化物 0.1g
- 食塩相当量 0.3g
キユーピー ライト 大さじ約１杯（１５ｇ）当たり
- エネルギー 20kcal
- たんぱく質 0.4g
- 脂質 1.5g
- 炭水化物 0.9g
- 食塩相当量 0.5g
脂質の量が圧倒的に少ない
マヨネーズといえば「油の塊」というイメージが強いが、キユーピー ライトは脂質の量が圧倒的に少ない。
これで本当にマヨネーズの味がするのかどうか疑うレベル。
炭水化物は微増だが気にする必要がない
キユーピー ライトは、普通のキユーピー マヨネーズよりも炭水化物の量は増えているが、
それでも0.9gに抑えられているので誤差といってもいい。0.9g=3.6kcal換算だ。
よく糖質制限なら普通のマヨネーズの方がいいの？といった話を耳にするが
カロリーを抑える方法の1つが糖質制限であって、脂質からカロリーを多く取っていては本末点灯だから注意。
食べてみた感想、実食レビュー
色は黄色っぽい
比較画像を用意できなかったので、主観になるのだが
色は普通のマヨネーズよりも黄色っぽい気がする。
味は若干、酢っぽい
通常のマヨネーズに比べると若干、酢っぽく感じる。
通常よりも酢の割合が多いのかもしれない。
そのまま食べない限り、違いはわからない
若干の違いは感じるが、マヨネーズ単体で食べた時に違いを感じるレベルであって、
そのまま直接食べるわけでなく、調味料として何かにかけて食べるのであれば全く気が付かない。
なんの変哲もない普通のマヨネーズ
食べ比べてみれば若干の違いはあるものの、調味料として使う分には特に違いは感じない。
これで80%カロリーカットなんだから凄い。
まとめ
食べ物は基本的に、カロリーを低くすると美味しさは損なわれるものだが、
これに関しては通常のマヨネーズと同じ美味しさだった。
カロリーを気にして、普通のマヨネーズを少量使うか、キユーピー ライトをいっぱい使うかだったら、
後者の方を選ぶ。カロリー計算上は5倍量使ってもトントンと考えると凄い。
内容量辺りの値段もあまり変わらないし、これだったら通常のマヨネーズを買う理由がなくなった。
今後マヨネーズは、キユーピー ライトを買い続ける事になると思う。